mnmt.ru mnmt.ru
МЕДИЦИНСКИЕ НОВОСТИ
Любители жареного рискуют трижды

Родителям следует более внимательно отнестись к вкусовым предпочтениям своих чад. В частности, клиницисты настоятельно рекомендуют оградить детей от чипсов и картофеля-фри: в этих продуктах содержатся самые высокие уровни акриламида - канцерогенного вещества, образующегося в результате жарки или гриля.

Раньше врачи «винили» акриламид в развитии раковых опухолей и расстройствах нервной системы. Теперь получены доказательства его вредного воздействия на сердце.

Участники поставленного эксперимента в течение четырёх недель ежедневно потребляли картофельные чипсы с примерным содержанием 157 микрограммов акриламида. Последующее обследование показало неблагоприятные перемены в окислении холестерина LDL, в работе воспалительных маркеров и антиоксидантов, помогающих устранить вред акриламида. Все перечисленные процессы увеличивают вероятность развития сердечных болезней.

Акриламид образуется в широком разнообразии продуктов под влиянием тепловой обработки. Это нужно учитывать в приготовлении блюд (особенно для детей) и вообще постараться избегать жареных блюд.

Ещё одним источником акриламида служат сигареты, поэтому отказ от курения тоже является разумным выбором.

По материалам Ami-tass.ru

СПРАВКА ДЛЯ ПАЦИЕНТОВ

Что такое карнозин?
Еще один антиоксидант натурального происхождения – для молодости, здоровья и красоты. Появились новые перспективы в лечении кожных заболеваний (витилиго, дерматит, псориаз, экзема, крапивница и др.), внешних повреждений кожи и для антивозрастного косметологического ухода. Далее >>>

Почему карнозин называют «cуперантиоксидантом»?
По своим свойствам превосходит ранее известные антиоксиданты. Укрепляет собственную антиоксидантную систему организма, а это – реальный путь к долголетию! Далее >>>

Почему кожа нуждается в мощных антиоксидантах?
Весомая поддержка в профилактике возрастных патологий и замедления процессов старения, защиты кожи от агрессивных факторов среды и ее оздоровления (при неинфекционных заболеваниях, после укусов насекомых.и т.д.). Далее >>>

Как карнозин предупреждает фотостарение и возрастные изменения?
Дополнительная антиоксидантная защита для профилактики фотостарения кожи, при наличии фототравматических, фототоксических, фотоаллергических реакций кожи. Далее >>>

Как правильно защищать кожу от ультрафиолета?
В дополнение к средствам с УФ-защитой – препараты на основе суперантиоксиданта карнозина (ВИЛОМ). Далее >>>

«Тайная жизнь» нашей кожи
Полезные сведения о том, как устроена наша кожа, как меняется с возрастом, как реагирует на раздражающие факторы. Далее >>>

Как правильно применять крем «ДЕРЛОМ»?
Новинка в дерматологии! Ускоряет заживление кожи, укрепляет ее барьерные функции, делает кожу более чистой и здоровой при неинфекционных заболеваниях кожи (в том числе при дерматитах, аллергических реакциях, экземе, потертостях, после укусов насекомых). Далее >>>

Как правильно применять крем «ВИЛОМ»?
Новинка дерматологии! Делает кожу устойчивой к воздействию вредного ультрафиолета в солярии и во время пляжного отдыха. Защищает и восстанавливает депигментированные участки кожи с витилиго. Далее >>>